2026年6月17日，香港六合彩开奖号码查询网 2025级园艺拔尖人才培养实验班“学术大咖面对面”系列活动迎来第二场学术报告。本次活动特邀中国农业大学草莓研究领域知名专家李冰冰教授，为实验班同学作了题为《草莓品质和抗性协同改良机理解析及生物育种应用初探》的学术报告。香港六合彩开奖号码查询网 教学副院长梁琼、科研副院长曹庆芹、实验班班主任郝敬虹等教师出席活动。

李冰冰教授围绕草莓产业发展、分子科研、育种攻坚与智能栽培四大方面展开分享。李教授指出草莓作为高收益小浆果，凭借低卡、低GI的健康属性契合当下消费趋势，抗市场波动能力较强，同时受市场需求影响，亚洲草莓品种甜度高、口感佳，欧洲品种偏硬偏酸、更耐储运，而当前产业面临人力成本占比高达50%—60%的难题，呼吁行业加快种植端机械化、智能化转型。在基础科研方面，李教授用剧本、排练、演员分别比喻DNA、RNA和蛋白质，生动讲解了蛋白磷酸化修饰对草莓果实品质的关键作用；并介绍了其团队研究发现SnRK2.6激酶是调控草莓成熟的关键开关，MAPK通路可协同提升果实糖分与花青素含量，同时明确低温会通过磷酸化抑制花青素合成，SnRK2.1激酶在草莓耐高温、抗炭疽病过程中起到核心作用。

针对草莓同源八倍体遗传分析难、产量与品质难以兼顾的育种瓶颈，李冰冰教授提出蛋白修饰是快速固定优良性状的有效路径。其团队已建立荧光标记辅助基因编辑技术体系，并推进单倍体育种等精准育种工作，同时勉励科研人员稳步深耕，不必苛求一步到位。她还指出，育种决定品质上限，栽培管理决定实际品质水平，并以丹东农户通过精准管控环境培育出280元/斤高端草莓为例，提出借助AI技术复制资深农户经验的智能栽培构想。目前团队依托科技小院开展相关试验，助力草莓产业数字化升级。

互动环节中，同学们和参会教师积极与李教授交流，围绕低GI与糖度的关系、反复试验以探求真相，以及如何正确看待不同实验结果等议题踊跃提问。李教授勉励大家重视栽培实践，将格局眼光放得更广，“把行业做大，把自己做强”。本次报告为实验班同学提供了从产业需求到基础研究、从基因调控到田间应用的全景式学术体验，系列讲座将持续赋能园艺拔尖人才培养。

这场报告既是一场学术盛宴，更是一堂生动的科研方法论课。李教授结合实例，从“选方向”到“做研究”再到“炼思维”，层层递进，为师生们勾勒出一条清晰的成长路径。其深厚的积淀与真诚的分享，令现场反响热烈，大家纷纷表示受益匪浅。